De Chinese supermarkt: Amazing Oriental

De Chinese Boot, ik houd ervan! In de Chinese boot vind je de Amazing Oriental, een Chinese supermarkt met een superbreed scala aan Aziatische producten. Ook al woon ik er een paar minuten vandaan kom ik er helaas niet zo vaak. Ik weet niet altijd wat ik kan maken, ondanks dat ik de Aziatische keuken de meest geweldige keuken vind. Tijd om daar verandering in te brengen!

De Chinese Boot: een hotel, restaurant, supermarkt en party locatie in één.

Omdat ik zo’n cravings had naar springrolls besloot ik recht op m’n doel af te gaan en heb ik het volgende gehaald:

  • rijstpapier
  • rijstnoedels/vermicelli
  • avocado
  • komkommer
  • koriander
  • 1 rode peper
  • verse gember
  • garnalen (had ik nog van de AH)
  • knoflook
  • bosui
  • Hoisinsaus (en zelfgemalen pinda’s voor in de saus)

Bovenstaand recept is zoals ik het lekker vind, er zijn natuurlijk honderd manieren om springrolls in elkaar te flansen. Het plan was om de Hoisinsaus zelf te maken, maar uit luiheid heb ik deze in de Chinese supermarkt gekocht. Mocht je de uitdaging tóch aan willen gaan, zie hier het recept voor Hoisinsaus van Culy.

img_7346 img_7347img_7348 img_7350img_7353 img_7355 img_7360 img_7357

Hierbij het eindresultaat:

img_7367 

Bij de Chinese supermarkt kan je terecht voor héél veel producten.

  • Ze hebben een verse groente- en fruitafdeling waarbij je je ogen uitkijkt om de prijzen (goedkoop).
  • Ook is er keuze uit honderden specerijen, sambals, noedels, interessante Aziatische koekjes.
  • Zoals je op de foto word je overweldigd met de keuzes aan kokoswater.
  • Aan zakken met kilo’s rijst ontbreekt het bij de Chinese supermarkt niet.
  • Tientallen verschillende smaakaroma’s (bijvoorbeeld kokos, vanille) die je goed kan gebruiken tijdens het bakken.
  • Een vriesvak vol met garnalen, visballetjes, dumblings, dim sum en kippenpoten (en what not?!).
  • Van Koreaanse soju, Japanse sake tot échte Thaise Singa biertjes, aan unieke heerlijke verfrissende alcoholische drankjes ook geen gebrek in de Chinese supermarkt.
  • Sauzen, heel veel sauzen!!! (Korean BBQ sauce, sojasaus, hoisinsaus)

img_7358img_7359

Twee dingen die je moet weten over Amazing Oriental:

  1. Amazing Oriental heeft haar eigen webshop!
  2. Weet je zoals ik echt niet wat je moet maken zoek je gewoon een, door Amazing Oriental aanbevolen, recept op

Wat is jouw favoriete product van de Chinese supermarkt?

x

Sarah

Advertenties

Een gedachte over “De Chinese supermarkt: Amazing Oriental

  1. […] heb een zwak voor het uitproberen van nieuwe producten. Ik kom daarom graag bij winkels als Amazing Oriental, waarvan er een drietal zijn in Rotterdam. Afgelopen week bezocht ik het nieuwe filiaal in […]

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s