De Aziatische supermarkt in Nederland

Als ik in het buitenland ben bezoek ik altijd uitgebreid de supermarkt, heerlijk al die onbekende en nieuwe producten, een toeristische attractie op zichzelf! Voor een bezoekje aan een buitenlandse supermarkt hoef je tegenwoordig niet meer het land uit, zo heb je in Rotterdam onder andere een grote Turkse en Aziatische supermarkt. Sarah woont om de hoek van de Aziatische supermarkt en ik hoor altijd grootse verhalen: van kroepoek die je zelf moet frituren tot zoete broodjes uit het vriesvak. Tijd om een keer met Sarah mee te gaan naar de Chinese Boot, vlakbij het Euromastpark in Rotterdam.

IMG_5399

Mijn eerste indruk in grote lijnen zijn:

  • Veel soorten noten, tofu, tempeh, mie (ook in de vorm van pasta), kokos, gember en theesoorten.
  • Veel interessante producten zoals hartige bananenchips en andere soorten gefrituurde dingen.
  • Heel veel producten vol met suiker zoals rijstewafels, snoep en koek.
  • Veel -voor mij in ieder geval- onbekende producten, een reden om nog een keer terug te gaan!

Mijn aanwinsten!

Kikkererwtenmeel: om een keer koekjes mee te maken. Je kunt met dit meel van alles doen van pizzabodems tot falafal maken.

Kokoswater: deze is erg lekker en compleet natuurlijk (niet uit concentraat).  Ze hadden deze ook in kleinverpakkingen, 6 stuks, handig om mee te nemen.

Zoete aardappels: mijn favoriete avondeten, vooral in combinatie met feta en rucola.

Kokosrasp: dit gebruik ik voor veel recepten, zo heb ik pas zelf bounty’s gemaakt (met kokosolie, agavesiroop, kokosrasp en pure chocolade) en gebruik ik het regelmatig voor de sier op een cake of koeken.

Vanille extract: om een cake meer smaak te geven. Ze hadden alle smaken en kleurstoffen die je maar kunt bedenken, wil ze allemaal een keer uittesten, lijkt me leuk om  voor de verandering een keer een blauwe cake of iets te maken…Voor nu heb ik het bij de brave vanillesmaak gehouden.


Rijst noudles: ze hadden rijst in alle vormen en maten, deze leek me lekker, dikke slierten. Ik eet altijd liever pasta dan rijst en dit lijkt me een tussenweg. Ga dus binnenkort testen of deze tussenweg me bevalt.

Knoflook:  goedkoop!

Tauge: nog goedkoper!

Doen jullie weleens boodschappen bij een Aziatische supermarkt en wat zijn je favourites?

Liefs,

Maaike & Sarah

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s