Een goede voorbereiding is het halve werk – Green Happiness deel 1

Blogger Francien gaat de challenge aan om groener te eten. Zij gaat het 50 dagen programma van de Green Happiness volgen, een dik boek waar je volop inspiratie uit kan halen als het om plantaardige recepten gaat. Collega’s en medebloggers van Francien doen mee. Elkaar motiveren en inspireren, het is immers belangrijk dat je omgeving je steunt als je ergens voor gaat. Fit naar werk, fit op werk! In een wekelijkse update deelt Francien haar ervaring met ons.  

Nu ik heb toegezegd om deze challenge te gaan doen kan ik er niet meer onderuit. Stiekem is dit ook een van de redenen waarom ik mijn ervaringen graag wil bijhouden in een blog. Op deze manier heb ik een stok achter de deur om niet na 3 dagen te zeggen; ‘ja dag….dit kan ik niet, kom maar door met de wijn/chocola/bitterballen!’

Lees meer »

Producttest: pasta van peulvruchten

Peulvruchten houden je bloedvaten gezond, zijn rijk aan vezels, koolhydraten, eiwitten, vitamine B en mineralen zoals ijzer en calcium. Het voedingscentrum raadt aan om minimaal 1x per week peulvruchten te eten. Denk aan een heerlijke linzensoep voor lunch, gepofte kikkererwten als snack of hummus voor op brood. Er is zijn genoeg mogelijkheden met peulvruchten, is te doen dus!

Ik hou veel van peulvruchten en daarom was ik blij verrast toen ik rode linzen pasta en groene erwten pasta tegenkwam bij de Albert Heijn.

IMG_2199-0

Lees meer »

Budgetkoken by Sarah

Als ik kook moet het snel, efficiënt en lekker zijn. Ik ben geen fan van koken (des te meer van uit eten gaan) maar ik houd wel heel erg van lekker eten! Nu de zomer is aangebroken wil ik alleen maar naar buiten en gaat al mijn geld naar impuls drankjes en etentjes op terrasjes en ben ik nog minder in de supermarkt te vinden. Als ik dan tóch kook probeer ik dit zo lekker en gezond mogelijk te doen en let ik op het geld wat ik eraan uitgeef. Kan ik van dat geld weer in het zonnetje eten…:-).

Mijn missie: met zo min mogelijk geld een zo lekker en gezond mogelijke maaltijd op tafel neer te zetten. Ik ging met een €10tje naar de AH bij mij om de hoek, helaas een kleine AH waardoor ik nog creatiever moest nadenken over mijn avonddiner. Maar… opeens wist ik het, sushibowl it is!

Lees meer »

Keur het keurmerk – vis

Als je wil weten wat je koopt moet je meer weten over het keurmerk. Natuurlijk maakt een keurmerk een artikel meteen aantrekkelijker (“het zal wel goed zijn” ben ik in ieder geval geneigd te denken). Toch ligt hier meteen de valkuil, de marketing weet hier misbruik van te maken en niet alle keurmerken betekenen meteen dat een product geweldig is.

En voor als je volgende keer vis gaat kopen, hierbij de meest voorkomende keurmerken op een rij. Koop je vis bewust!

Lees meer »

Review: Foodzie in Den Haag

Den Haag is een van mijn favoriete steden, je kunt er goed shoppen, het is er gezellig en als het lekker weer pak je zo de tram naar het strand. Ik zou hier best willen wonen. Helaas is de huizenmarkt voor starters in Den Haag minstens zo erg als in Rotterdam dus…laat maar, back to business! Als ik in Den Haag ben is het meestal voor het geven van een sollicitatietraining, een netwerkborrel of een gesprek met een werkgever of client. Zo ontdekte ik Foodzie, een locatie waar ik  regelmatig met plezier, goede cappuccino’s en een gezonde lunch mijn werkdag door breng.

IMG_0363-0

Lees meer »

Biologisch bij de Action – deel 2

Een half jaar geleden onderweg naar Zwitserland (een van mijn favo vakantielanden) schreef ik even snel een artikel over biologische budgetboodschappen die te koop zijn bij de Action. Dit artikel werd vaak bekeken, tijd voor een vervolg dus!

Afgelopen week was ik een dagje met de kinderen thuis en we hadden niets gepland. Na een korte brainstorm werd het een uitje naar de Action aan de Lombardkade in Rotterdam. De kinderen waren net zo’n fan als ik en voordat ik het wist zat onze mand vol met zooi (die ik uiteindelijk heb weten te beperken tot twee velletjes stickers en een boek). Aan het einde van elke Action winkel vind je hun eetafdeling die voor een groot gedeelte bestaat uit ongezond (van Milka tot Oreo’s) maar ook uit gezonde producten van hun eigen biologische lijn Biowise. Lees en kijk verder voor de producten die ik in ‘mijn’ Action heb gespot!

Lees meer »